Les meilleurs glaciers de Los Angeles et du comté d'Orange

(Yasmin Islas / Pour le temps)

Qui peut oublier la douce récompense d'une coupe glacée ou d'un flotteur de bière de racine après avoir patiemment fait les courses du week-end avec un parent ? Ou peut-être s'agit-il d'une scène où vous arrivez à un camion de glaces, essoufflé, pour déposer une poignée de pièces et commander un pilon enrobé de chocolat. Vos oreilles pourraient encore se dresser lorsque vous entendrez le bruit révélateur de la cloche d'un chariot de glaces. Quelle que soit votre origine, la crème glacée est le régal nostalgique qui nous unit tous.

Sucrée, crémeuse et aromatisée à bien des égards comme Baskin-Robbins ne peut en compter, la crème glacée est une collation qui exige votre plein plaisir. Regardez ailleurs trop longtemps et vous constaterez qu'il s'accumule au fond de votre tasse ou qu'il fond de manière collante sur toute votre main. Lors des chaudes journées d'été, il offre le contrepoids parfait, envoyant un éclair presque agréable de gel cérébral alors que nous courons pour terminer avant que le soleil ne transforme ses sphères veloutées en une pâte sucrée et laiteuse.

Rafraîchissez-vous cette saison avec notre guide continu des meilleures friandises glacées de Los Angeles.

Même si le dessert glacé devient plus artisanal et luxueux, avec des fabricants qui intègrent les primes du marché des produits frais, mettant à jour les recettes pour accueillir les clients à base de plantes et incorporant des saveurs et des techniques qui honorent une multitude de cultures, la crème glacée reste accessible, coûtant généralement entre 5 $. et 10 $ – une impulsion facile à satisfaire.

Des glaciers classiques aux glaces italiennes en passant par les styles et saveurs régionaux qui s'inspirent du vaste paysage culturel de Los Angeles, voici 23 des meilleurs glaciers pour vaincre la chaleur estivale, couvrant la vallée de San Gabriel, Malibu et Newport Beach, avec de nombreux d'options partout à Los Angeles.